Der Granatapfel kommt aus Zypern, Ägypten und Israel.

Die Granatapfel-Samen sind von weißem, bitter schmeckendem Gewebe umgeben und besitzen je nach Reifungsgrad einen säuerlichen bis süßen Geschmack. Im Mittelmeergebiet wird der Granatapfel häufig als Obst und Arzneipflanze angebaut. Vor vielen Jahrhunderten galt der Granatapfel im europäischen Kulturraum als Symbol des ewigen Lebens.

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Schneidet man den Granatapfel in der Mitte durch, sogleicht er einem Eierstock, mit seinen unzähligen Keimdrüsen. Der Granatapfel beinhaltet in erster Linie große Mengen antioxidativer Polyphenole. Der Granatapfel wird heute in Süd-Afrika, Süd-Amerika, im westlichen bis mittleren Asien, Australien und im Mittelmeergebiet gezüchtet. .

Inhaltsstoffe des Granatapfels:
Kalzium, Polyphenole, Kalium, Ellagsäure, Gallussäure, Eisen, Ellagitannin, Flavonoide, Vitamin C, Anthocyane, Crosmine, Punicalagin

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